红烧鸡翅根

2019/07/14 09:11:39浏览8755 赞1111 收藏638

食材清单

鸡翅根 8个

五香粉 2克

盐 1克

鸡精 1克

淀粉 30克

生抽 2勺

老抽半勺

豆瓣酱 1勺

1、鸡翅根8只，清洗干净后擦干表面水份。

2、放入盆中，加盐、生抽、五香粉抓匀腌制半小时。

3、腌制好的鸡翅根撒上一层淀粉。

4、锅内热油，下鸡翅根油炸。

5、炸至鸡翅根熟透，呈金黄色时盛出。

6、锅内留底油，加一勺豆瓣酱小火炒香出红油。

7、加适量清水、生抽、老抽调成红烧汁。

8、将炸好的鸡翅根放入锅内上盖，小火烧十分钟。

9、最后大火收汁时，调入少许鸡粉。

10、成品图。

小贴士：
1、腌制好的鸡翅根入先锅油炸，这样做出来的成品色泽更好看。
2、鸡翅根加配料最好先腌制半小时，再入锅烧十分钟，这样能充分吸收味道。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全