枣糕

2019/03/13 20:22:24浏览5250 赞999 收藏494

食材清单

枣果 90g

牛奶 65g

红糖 75g

玉米油 25g

低筋面粉 75g

泡打粉 3g

鸡蛋 3个

1、把枣子90g和牛奶65g打成碎屑，不用太碎，放到容器备用。

2、加入75g的红糖，然后搅拌混合均匀。

3、加入3个鸡蛋，然后用打蛋器打发混到稍微起泡。然后加25g玉米油，然后继续打发均匀。

4、低筋面粉75g，泡打粉3g，混合面糊用打蛋器打发，打到没有干粉就可以啦，然后用刮刀混合一下。

5、把6寸模具准备好，面糊到进去准备好，轻震几下。

6、然后把模具放到预热好的烤箱，预热好170烤35分钟左右即可

7、完成

小贴士：
1、170度烤35分钟左右
2、这个是6寸的量，翻倍就变成8寸的量。

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