鸡蛋蒸豆腐成品图

鸡蛋蒸豆腐

2019/01/13 12:13:32浏览6925 赞899 收藏573

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

内酯豆腐一盒

鸡蛋 2个

干海米少许

香油少许

酱油一勺

盐少许

葱末少许

香菜少许

烹饪步骤(共14步)

1、豆腐。

第1步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

2、切块，放入盘子里。

第2步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

3、鸡蛋2个，加入1.5倍凉开水.少许盐。

第3步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

4、搅拌均匀。

第4步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

5、到入盘子里。

第5步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

6、盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。

第6步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

7、放入电饭锅，蒸20分钟。

第7步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

8、泡好的海米。

第8步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

9、葱花切好。

第9步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

10、鸡蛋蒸熟。

第10步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

11、摆上海米，撒上香菜.葱末。

第11步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

12、淋上酱油。

第12步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

13、淋上香油，就做好了。

第13步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

14、成品。

第14步(鸡蛋蒸豆腐的做法)

小贴士：
鸡蛋掌握加水的比例，蒸鸡蛋的时间，我这个是蒸米饭的时候，一起蒸的，感觉口感正好，滑嫩美味，非常香。

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