五香茶叶蛋成品图

五香茶叶蛋

2019/03/03 08:44:23浏览9308 赞1516 收藏554

五香五香茶叶蛋茶叶蛋五香花纹茶叶蛋红糖茶叶蛋

我家大儿子喜欢吃茶叶蛋，我通常都一次性煮上一板的鸡蛋，买的是那种洋鸡蛋，因为这种鸡蛋大️。

食材清单

鸡蛋 30个

香料（香叶，桂皮，花椒，八角，小茴香）适量

老抽适量

茶叶适量

盐适量

烹饪步骤(共7步)

1、鸡蛋洗净。

第1步(五香茶叶蛋的做法)

2、放入瓦罐，加入水，漫过鸡蛋。

第2步(五香茶叶蛋的做法)

3、全程小火（因为这种瓦罐不能用大火烹饪）。

第3步(五香茶叶蛋的做法)

4、煮的过程中，调料球里放入香料，茶叶。

第4步(五香茶叶蛋的做法)

5、水开之后，用勺子将鸡蛋碰裂，容易入味。

第5步(五香茶叶蛋的做法)

6、放调料球，盐，老抽，继续小火煮。

第6步(五香茶叶蛋的做法)

7、半小时后关火，静置一夜，第二天早晨就可以吃到入了味的茶叶蛋咯！

第7步(五香茶叶蛋的做法)

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