养颜红枣糕

2019/04/29 10:07:49浏览8118 赞1181 收藏553

自古人们都把红枣视为养颜滋补品。
民间更是有“一日食三枣，百岁不显老”的说法。
红枣是清甜爽脆的美味水果，维生素含量极高，有“天然维生素丸”之美誉！
而且还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。。。

食材清单

红枣 500克

马蹄粉 250克

冰糖 300克

清水 1300克

1、红枣一斤洗净去核

2、放锅里加清水800克，放入红枣熬汤

3、大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化

4、马蹄粉和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水溶合

5、把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌

6、把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推

7、蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用

小贴士：
这次我用了冰糖，后来想想用红糖效果应该也会不错，下次再试！