火龙果面包成品图

火龙果面包

2019/05/03 15:03:32浏览9791 赞1083 收藏373

面包火龙果面包火龙果火龙果炒菜红色火龙果火龙果酸奶

食材清单

中筋面粉 260克

酵母 3克

水 40克

火龙果浆 125克

砂糖 50克

盐 3克

油 20克

奶粉 24克

烹饪步骤(共5步)

1、全部材料放面包机，开2个搅拌程序共40分钟

第1步(火龙果面包的做法)

2、分8个小面团，不用松弛直接整形

第2步(火龙果面包的做法)

3、常温30度发酵75分钟至2、5倍大，烤箱不用预热，直接放入150度上下火烤30分钟

第3步(火龙果面包的做法)

4、我采取蒸的方法，凉水下锅大火蒸23分钟关火后过5分钟再取出，但颜色已不及蒸前的好看

第4步(火龙果面包的做法)

5、有拉丝，很松软，同烤的无什么区别

第5步(火龙果面包的做法)

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