很简单很随意的醒脑食物,最近在看日剧<分身>,里面就有腌柠檬~
1、柠檬洗干净后擦干表皮切片。
2、找个干净干燥的瓶子,一层糖一层柠檬,糖可随手多放一些。然后盖上盖子腌。
3、其实一会儿会儿就能出汁了,但是时间腌久一点会比较好,一两个礼拜的样子就可以吃了,最好是腌上半个月。
4、跟红茶包一起泡会很好喝。直接吃也行。红茶包的选择我个人觉得差挺多的,尽可能选择好一点的。
小贴士:听说有用盐腌制的柠檬,比较适合入菜,也可以尝试一下。