虾米,主要营养成分:蛋白质,矿物质数量、种类丰富,碘元素,铁、钙、磷,虾青素。主要食用功效:补钙,补肾壮阳,理气开胃,保护心血管系统,预防动脉硬化。葫芦瓜:【功效】清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,淋证,养颜护肤,抑癌抗瘤。
1、抓点虾米备用
2、外皮洗净削皮
3、切丝或片,我喜欢丝,既入味又快熟。然后热油,下几颗蒜(爆爆),下虾米(不需要爆油,会糊)后再下瓜。翻炒加点水,熟后出锅
4、美味哇
小贴士:
1,在热油的时候,下盐,能去碘 2,在在翻炒后加点水,能出甜味