五香茶叶蛋成品图

五香茶叶蛋

2018/10/11 08:04:00浏览3667 赞513 收藏291

五香小吃五香茶叶蛋茶叶蛋五香花纹茶叶蛋红糖茶叶蛋

食材清单

鸡蛋 25个

柠檬 2片

茶叶一捧

干辣椒 2个

盐三勺

生抽适量

糖适量

茶叶蛋料包两小袋

烹饪步骤(共6步)

1、鸡蛋洗净，放入冷水，淹没鸡蛋即可，大火烧开后换小火闷五分钟

第1步(五香茶叶蛋的做法)

2、取出鸡蛋，放入冷水中过一下

第2步(五香茶叶蛋的做法)

3、将鸡蛋敲破，越破越好，才入味

第3步(五香茶叶蛋的做法)

4、取出茶叶（白茶、红茶各一把）、柠檬、干辣椒、盐、糖

第4步(五香茶叶蛋的做法)

5、将煮鸡蛋的水和敲好的鸡蛋一同加入锅内，再放适量生抽调味，放入电饭锅中慢炖

第5步(五香茶叶蛋的做法)

6、煮好后，放在汤内一夜，第二天吃才入味

第6步(五香茶叶蛋的做法)

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