五香茶叶蛋成品图

五香茶叶蛋

2018/10/01 13:18:01浏览6470 赞797 收藏546

五香五香茶叶蛋茶叶蛋五香花纹茶叶蛋红糖茶叶蛋

食材清单

鸡蛋 16个

八角 3个

花椒 12粒

香叶 6-7片

小茴香 3克

老抽 20克

生抽 20克

水莫过鸡蛋

普洱 6克

糖 25克

盐 30克

烹饪步骤(共4步)

1、清洗完的鸡蛋放入锅里大火煮开后关火闷4-6分钟

第1步(五香茶叶蛋的做法)

2、捞出鸡蛋（扒鸡蛋分了3种第一种：想早点吃上鸡蛋就全扒开了第二种：在木板上搓几下容易入味第三种：敲一两下）这样做的稍微多点不会出现很重的口味也不知道大家能看懂吗？？？

第2步(五香茶叶蛋的做法)

3、锅里加水（莫过鸡蛋来即可）把称好的料倒锅里大火煮开

第3步(五香茶叶蛋的做法)

4、鸡蛋放入锅里煮开更好的入味在焖7-12小时味道更佳

第4步(五香茶叶蛋的做法)

小贴士：
茶叶我用过普洱和红茶味道还可以

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