五香茶叶蛋

2019/11/25 08:17:40浏览6386 赞738 收藏475

我老公说这是我烧的嘴唇最成功的一样东西因为很简单

食材清单

鸡蛋 10个

老抽 15克

生抽 25克

盐 15克

糖 30克

香叶 1克

桂皮 2克

八角 1克

红茶茶叶 5克

水 600克

1、所有材料称好将水、老抽、生抽、盐、糖混合香料清水洗净

2、红茶是关键

3、鸡蛋清水洗净后冷水入锅煮开后关火焖5分钟（我多煮了调料量相对应的也多放一点）

4、捞出敲碎敲均匀点入味

5、香料茶叶等入锅大火煮开小火焖煮3分钟让香料先入味

6、放入敲碎的鸡蛋大火煮开后小火焖煮5分钟就OK了放凉焖个12小时更好吃

7、完成✅

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