天热不想做饭,就用这个开洋葱油汁拌面条很好吃。
1、小葱洗干净,切成一段段的,小开洋泡软洗干净,把生抽、老抽、糖、开洋放入碗里调和,锅烧热倒油,小火把葱煎焦黄。
2、倒入调好的生抽、老抽、糖、开洋,熬一分钟关火,盛出。冷水煮开下面条,面条软后捞出放进锅里加放开洋葱油汁用筷子搅拌,
3、把剩下的汁放冰霜保存,这个天不想做饭来碗开洋葱油面不错的选择。