最近这段时间比较忙,回想一下已经很久没为大家带来新的菜谱了,今天难得空闲下来,抽空教大家寿司的做法,让大家即使在家也能轻轻松松的完成。关键是食材简单,过程容易。不管是用来招待宾客还是自己吃都是非常不错的选择
1、1大米用清水清洗干净,放入适量的水,按煮饭键蒸熟
2、2将煮好的米饭用筷子打松,将寿司醋均匀的淋在米饭上,用筷子搅拌均匀
3、3将米饭均匀的铺在海苔上(米饭不要太多,太多会卷不起来,这个图是个错误❌的示范)
4、4铺成大概这个样子,不需要太厚
5、5将肉松撒在上面(不喜欢肉松可不加)
6、6把喜欢的食材铺在中间,挤上沙拉酱
7、7用竹帘将紫菜卷起,压紧
8、8将卷好的紫菜,定型1分钟之后拿下来(这一步是为了能够更好的定型,保持在切的过程中不易散开)
9、9一分钟之后切块,撒上沙拉装盘
10、10自己动手就是任性,食材想选什么就选什么,想怎么换就怎么换,完全看心情呀
小贴士:
友情提示;
1以上食材的量都不是固定的,大家可以根据自己的量来进行调整,口味也可以随时变换,没有严格规定
2在铺米饭的过程中米的量一定不要放太多,否则容易散开
3在卷紫菜时一定要稍微用力把紫菜压实,太松容易不成型
4米饭一定要稍微硬点,不要太软了,太软会影响口感