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川贝陈皮柠檬膏成品图

川贝陈皮柠檬膏

2019/04/06 11:12:12浏览1452 赞152 收藏95

食材清单

川贝 适量
陈皮 适量
柠檬 1000g
冰糖 2000g

烹饪步骤(共4步)

1、最底一层柠檬,接着一层冰糖、一层柠檬,最上面一层是柠檬。

第1步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

2、封保鲜膜,用橡皮筋勒住

第2步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

3、炖八个小时,加入川贝陈皮,再炖两个小时。

第3步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

4、成品:500ml五罐

第4步(川贝陈皮柠檬膏的做法)

小贴士:
柠檬用盐擦洗,陈皮提前两天泡软(约两个小时)、刮去瓤,再晒干。所有的操作必须无油无水。

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