三黄鸡

2019/05/12 12:14:19浏览8139 赞1227 收藏489

鸡肉先爆炒再焖，那个入味，那个好吃下饭哟。

食材清单

鸡肉

青瓜

青椒

大葱

生姜

土豆

冰糖

生抽

耗油

料酒

盐

1、鸡肉砍好放点料酒、盐腌，切好生姜备用。

2、青瓜、青椒、大葱、土豆分别切好备用。

3、热锅放鸡肉下去爆炒，炒到没有水份为止。

4、放生抽、冰糖、热水中火焖二十分左右，依次加入土豆、青瓜、青椒、大葱，最后加耗油、盐。

5、关火，装砂锅开吃。

小贴士：
砂锅里焖会比较香，保温性也很好！土豆要切大块点，要不熔化了找不着呀。

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