豆腐鲫鱼汤成品图

豆腐鲫鱼汤

2019/07/11 16:54:34浏览8769 赞1551 收藏683

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

鲫鱼 1条

水豆腐 1块

香葱 1颗

姜片 4块

盐适量

胡椒粉少许

香油少许

水适量

烹饪步骤(共7步)

1、所需材料。

第1步(豆腐鲫鱼汤的做法)

2、上锅入适量油，将鱼煎至两面微黄。

第2步(豆腐鲫鱼汤的做法)

3、加入没过鱼表面的水。

第3步(豆腐鲫鱼汤的做法)

4、盖紧用大火烧开，转中火煮至汤汁变乳白色。

第4步(豆腐鲫鱼汤的做法)

5、打开锅盖加入切碎的葱花。

第5步(豆腐鲫鱼汤的做法)

6、调入适量盐和洒入少许胡椒粉煮开关火。

第6步(豆腐鲫鱼汤的做法)

7、成品盛出，滴入少许香油食用。

第7步(豆腐鲫鱼汤的做法)

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