凉菜 家常菜 午餐 晚餐
1、准备一个土豆去皮。
2、土豆切片泡在水里冲洗两遍,洗去淀粉。
3、锅中水开下入土豆片煮一分钟。
4、煮熟捞出。
5、捞出土豆片用水冲凉放入容器中。
6、加辣椒油,蒜末。
7、加醋,盐,麻油,香油,熟白芝麻拌匀即可。
8、装盘完成。