辣炒鸡心

2019/11/08 11:29:21浏览8809 赞1490 收藏1035

大爱麻辣的进来.

食材清单

鸡心味素一盘

洋葱 ¼个

干辣椒一把

麻椒一把

姜蒜适量

盐适量

料酒两勺

酱油三勺

耗油适量

味精少许

1、鸡心去油切半，用流水冲洗干净.

2、加酱油，料酒，盐将鸡心抓匀，腌制二十分钟.

3、洋葱切丝备用.

4、油热放入鸡心，变色后盛盘备用.再放入姜蒜干辣椒和麻椒炒出香味后加入洋葱翻炒.

5、放入鸡心，继续翻炒至入味.

6、加少许盐和耗油翻炒后出锅.

小贴士：
鸡心一定要处理干净，不然会有怪味道.

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