孜然烤鸡心成品图

孜然烤鸡心

2019/01/04 13:01:47浏览4083 赞711 收藏477

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食材清单

鸡心 300g

孜然粉适量

盐适量

姜 5g

大蒜 3瓣

料酒 1勺

青柠半个

黑胡椒碎适量

蚝油 1勺

叉烧酱 1勺

烹饪步骤(共4步)

1、将鸡心洗净泡去血水，倒入盐、蚝油、黑胡椒、孜然、叉烧酱、料酒拌匀。

第1步(孜然烤鸡心的做法)

2、加入葱姜，滴入青柠汁，冷藏腌制入味1小时

第2步(孜然烤鸡心的做法)

3、竹签把鸡心串成串，摆在铺了锡纸的烤盘中，表面刷上腌制的酱汁。烤箱预热220度烤18分钟。

第3步(孜然烤鸡心的做法)

4、完成

第4步(孜然烤鸡心的做法)

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