孜然 孜然炒鸡心 孜然鸡心 孜然烤鸡心 炒鸡心 爆炒孜然鸡心
味道不错
1、鸡心一批两半,葱姜切丝,料酒适量,盐拌入鸡心,腌制半小时。
2、尖椒,洋葱切块备用
3、锅内加油,不要太多,鸡心也会出油,放入鸡心煸炒,加适量老抽。
4、煸炒之七成熟,放入尖椒洋葱,孜然粒,放适量生抽,也可再次放些盐,翻炒菜熟即可出锅。