牛尾汤成品图

牛尾汤

2019/06/17 21:40:14浏览8537 赞1223 收藏679

食材清单

牛尾

土豆

玉米小玉米

生姜

蘑菇

当归

盐

料酒陈醋

烹饪步骤(共4步)

1、牛尾去脂肪，用凉水冲洗，一直冲洗，洗去大半脂肪。

2、土豆削皮切大块。玉米切细段，小玉米对半切。生姜剥皮切块。蘑菇切小块，稍微用水泡发。

3、炖锅里放入牛尾、蘑菇、玉米、小玉米、土豆、当归、姜块，加点料酒和陈醋，开始炖。

4、炖两个小时之后，加点盐调味，继续炖十分钟左右即可。

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