牛尾汤成品图

牛尾汤

2019/06/20 07:50:09浏览1890 赞210 收藏135

这个既可当汤喝，也可以煮把面条丢进去，做牛尾汤面

食材清单

牛尾 1条

西红柿 2个

西芹菜 1根

洋葱 1个

胡萝卜 1根

复合香草 1把

黑胡椒 1勺

烹饪步骤(共19步)

1、牛尾去皮，沿骨节切段

第1步(牛尾汤的做法)

2、胡萝卜切块

第2步(牛尾汤的做法)

3、西红柿切滚刀

第3步(牛尾汤的做法)

4、洋葱切片

第4步(牛尾汤的做法)

5、西芹切片

第5步(牛尾汤的做法)

6、牛尾过热水去血

第6步(牛尾汤的做法)

7、放进高压锅

第7步(牛尾汤的做法)

8、把部分西芹和洋葱放进去，加一把香草，加水，高压锅25分钟

第8步(牛尾汤的做法)

9、汤做好后，捞掉洋葱和西芹

第9步(牛尾汤的做法)

10、花生油或者橄榄油炒洋葱、胡萝卜、西红柿

第10步(牛尾汤的做法)

11、加西芹炒

第11步(牛尾汤的做法)

12、放入煲好的牛尾汤

第12步(牛尾汤的做法)

13、把牛尾也放进去

第13步(牛尾汤的做法)

14、放一点点纯米醋

第14步(牛尾汤的做法)

15、加黑胡椒

第15步(牛尾汤的做法)

16、煮好出锅

第16步(牛尾汤的做法)

17、配个香煎杂菜，一餐齐全

第17步(牛尾汤的做法)

18、也可以煮一把面条做牛尾汤面

第18步(牛尾汤的做法)

19、有汤有菜有面

第19步(牛尾汤的做法)

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