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番茄牛尾汤成品图

番茄牛尾汤

2019/02/13 10:11:56浏览4867 赞929 收藏445

呼伦贝尔人牛羊肉最擅长,反正也没啥菜哈哈哈哈

食材清单

牛尾 一整根黄牛尾
番茄 5个
香叶 五片
生抽 1勺
香菜 看口味吧

烹饪步骤(共4步)

1、洗净牛尾,可以用稍微热一点的洗干净放进汤锅,开盖大火煮沸,换中火开盖煮几分钟,撇油沫。南屯的牛尾,非常肥,煮出来是黄油nicenice!

第1步(番茄牛尾汤的做法)

2、撇完沫放进番茄丁,生抽,香叶,小火煮起吧,一般3-4个小时,可以煮软,筷子能扎透放盐,个人口味放吧。再煮几分钟出锅,放香菜出锅!

第2步(番茄牛尾汤的做法)

3、重要的是吃的时候要蘸着韭菜花超级无敌美味!

第3步(番茄牛尾汤的做法)

4、牛尾汤泡饭,想吃几碗吃几碗!

第4步(番茄牛尾汤的做法)

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