热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、锅里放水,大火烧开,然后把花菜放进去,翻炒2分钟就捞出,捞出之后放冷水过一遍。
2、然后把葱姜蒜辣椒切好,把肉切成肉片,然后用料酒和葱姜把肉腌制几分钟。
3、锅里放油,加入葱姜蒜干辣椒花椒香叶,翻炒出香味。
4、加入肉片,炒出肉香。
5、然后加入花菜和青辣椒,翻炒几下。
6、然后加入一小碗水,盖上锅盖大火烧开,烧开之后加入盐鸡精胡椒粉老抽调味,翻炒均匀就可以出锅了。
7、家常菜很好吃。