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牛尾汤成品图

牛尾汤

2019/06/05 18:47:59浏览2926 赞522 收藏224

韩国料理店的牛尾汤深得我心,于是打算自己做做看。

食材清单

少许。

烹饪步骤(共4步)

1、牛尾冷水下锅去血水。洗净备用

2、山药去皮(记得带手套)切块

3、牛尾上锅大火煮沸后连汤倒入电炖锅。加入葱和山药。慢炖3小时。

4、要注意的是,超市买的牛尾带很多油要尽量把油的部分去掉,这样牛尾汤比较清爽。

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