黄豆炖猪蹄成品图

黄豆炖猪蹄

2019/12/07 20:40:04浏览1769 赞216 收藏70

热菜家常菜午餐晚餐

一款家常菜-黄豆炖猪蹄，猪蹄含丰富胶原蛋白质哦。

食材清单

猪蹄 900g

黄豆适量

白糖适量

卤料适量

盐适量

生姜适量

桔皮适量

烹饪步骤(共12步)

1、猪蹄切块冷水下锅煮沸。

第1步(黄豆炖猪蹄的做法)

2、冷水冲洗干净。

第2步(黄豆炖猪蹄的做法)

3、锅中倒入少许油加20G糖炒出糖色。

第3步(黄豆炖猪蹄的做法)

4、加入猪蹄翻炒均匀。

第4步(黄豆炖猪蹄的做法)

5、加入干辣椒段生姜片,加入热水。

第5步(黄豆炖猪蹄的做法)

6、加入黄豆（黄豆提前浸泡一会儿。

第6步(黄豆炖猪蹄的做法)

7、加一个桔子皮，转入电饭煲中。

第7步(黄豆炖猪蹄的做法)

8、按煲汤键。

第8步(黄豆炖猪蹄的做法)

9、下班回家这个菜就完成了，加入适量盐调味。

第9步(黄豆炖猪蹄的做法)

10、装盘即可。

第10步(黄豆炖猪蹄的做法)

11、成品。

第11步(黄豆炖猪蹄的做法)

12、成品。

第12步(黄豆炖猪蹄的做法)

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