牛骨汤面成品图

牛骨汤面

2019/05/25 15:10:35浏览3134 赞363 收藏185

面条牛骨汤面牛骨汤面牛骨汤酱牛骨

食材清单

牛骨 5-6根

葱 1-2根

姜 4-5片

面条 1份

盐克

生抽勺

香菜根

烹饪步骤(共6步)

1、牛骨洗净

2、放入冷水锅中焯水

3、捞出，用热水洗净牛骨

4、放入高压锅内，加入姜片，葱，加入热水，选择蹄筋键熬煮

5、煮好一份面条

6、在碗内放入葱花，香菜，盐，生抽，牛骨汤，把面条盛入碗内

小贴士：
牛骨汤熬好后，把牛骨捞出，再舀汤，更方便，牛骨可以沾沾水或佐料食用
熬牛骨时不用加盐，在面条碗内加入即可
可加入一些青菜调颜色

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