牛骨汤成品图

牛骨汤

2019/07/05 15:51:56浏览2864 赞303 收藏201

牛骨汤适合一家大小老幼喝，特别在长高的孩子，加上牛骨性比价高！这是一个4-6个人的量！我喜欢买龙骨，油没那么多！

食材清单

牛骨 1000g

红枣 6颗

桂圆、枸杞、党参各15g

当归 3片

清水适量

盐适量

鸡精适量（不吃可以不放）

烹饪步骤(共6步)

1、牛骨用清水泡2小时以上

第1步(牛骨汤的做法)

2、牛骨放锅里加水盖过牛骨

第2步(牛骨汤的做法)

3、用大火煮开大概5分钟去掉牛骨里的血

第3步(牛骨汤的做法)

4、然后用清水洗干净

第4步(牛骨汤的做法)

5、除了盐和鸡精以外把其它材料放进锅里加清水盖过牛骨大火煮开用小火煮3小时

第5步(牛骨汤的做法)

6、浓浓的牛骨汤完成，加盐、鸡精调味就可以啦！

第6步(牛骨汤的做法)

小贴士：
1.药材要洗干净
2.红枣要去核

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