孜然羊肉成品图

孜然羊肉

2018/11/22 21:17:03浏览7129 赞926 收藏525

孜然孜然羊肉孜然澳洲羊肉粒孜然羊肉生菜卷洋葱孜然羊肉孜然蒜香羊肉粒

没有烤箱，没有炉子，用炒菜锅也能作出美味的自然羊肉~~
微博：

食材清单

羊里脊 500g

孜然（孜然粉）以个人口味

辣椒（辣椒面）以个人口味

白芝麻适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、先将羊肉切成小块

第1步(孜然羊肉的做法)

2、锅中倒入色拉油烧热，油温大概在6成热左右

第2步(孜然羊肉的做法)

3、将切好的羊肉下锅，火不要太大，慢慢煸炒

第3步(孜然羊肉的做法)

4、煸炒的过程中不要心急，羊肉的水分和油脂会慢慢渗出，将这些汤汁倒掉，慢慢煸炒到羊肉微微发焦。大概是20分钟的样子，然后就可以导入调料，顺序是：辣椒（翻炒几秒），孜然（孜然粉），盐，最后是白芝麻。

第4步(孜然羊肉的做法)

5、好吃的孜然羊肉就出锅了，配上啤酒，无比舒服~~~

第5步(孜然羊肉的做法)

小贴士：
羊肉最好选择肥瘦相间的，这样吃起来更有味道，做的时候不要心急~火力中等，慢慢的翻炒。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全