孜然羊肉

2018/11/11 13:53:58浏览7821 赞925 收藏611

食材清单

羊肉半斤

孜然粉 2勺

蒜 2瓣

洋葱半个

香菜 1小把

白胡椒粉 1勺

盐 1勺

1、羊肉去骨

2、切片

3、半个洋葱

4、洋葱切丝

5、香菜切段

6、蒜切片

7、把佐料提前准备好，盐，白胡椒粉，孜然粉

8、热油锅姜蒜爆香

9、再下入羊肉片

10、先下入佐料，炒匀后，再下入洋葱和香菜段，翻炒少许

11、出锅

小贴士：
*我老公不吃辣，所以没放辣椒粉
*洋葱的丝应该再切的细一点才好入味
*如有孜然粒，最好加些孜然粒，我家没有，所以没加

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