葱爆羊肉成品图

葱爆羊肉

2019/06/10 15:18:42浏览7560 赞1201 收藏785

食材清单

羊肉片 2人份

葱 2根

蒜 6瓣

盐 1小勺

料酒 1大勺

味极鲜 1大勺

耗油 1大勺

五香粉 1小勺

清水适量

烹饪步骤(共7步)

1、葱斜切段，大蒜拍扁切碎。

第1步(葱爆羊肉的做法)

2、锅中烧开水焯一下羊肉，变色捞出。

第2步(葱爆羊肉的做法)

3、另起锅放适量油，加入蒜末，也可以加入姜片，煸出香味。

第3步(葱爆羊肉的做法)

4、放入葱和羊肉，快速翻炒一下。

第4步(葱爆羊肉的做法)

5、加入盐及剩下的调味料，转大火快去翻炒一下。

第5步(葱爆羊肉的做法)

6、觉得干就加少量开水，翻炒均匀即可出锅。

第6步(葱爆羊肉的做法)

7、成品图。

第7步(葱爆羊肉的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全