葱爆孜然羊肉成品图

葱爆孜然羊肉

2019/05/01 12:35:38浏览1632 赞261 收藏159

食材清单

羊腿肉 300克

京葱半根

孜然粉适量

辣椒粉适量

料酒 15克

生抽 20勺

老抽 5克

盐适量克

烹饪步骤(共6步)

1、羊肉切片，加入料酒，生抽，盐，腌制10分钟

第1步(葱爆孜然羊肉的做法)

2、杯子里到30克油，倒入腌制好的羊肉，设置6分钟110度L档炒熟

第2步(葱爆孜然羊肉的做法)

3、将炒好的羊肉倒出来，把汤汁沥干，清空杯子，清洗一下

第3步(葱爆孜然羊肉的做法)

4、杯子到10克油，放入葱段，设置3分钟120度L档爆香

第4步(葱爆孜然羊肉的做法)

5、放入炒好的羊肉，加入5克老抽，10克生抽，并根据口味加入孜然粉和辣椒粉，3分钟110度L档，完成即可

第5步(葱爆孜然羊肉的做法)

6、超好吃

第6步(葱爆孜然羊肉的做法)

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