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孜然羊肉成品图

食材清单

羊肉,孜然粉,辣椒粉,生抽,黑胡椒,蒜,洋葱,姜

烹饪步骤(共5步)

1、挑最瘦的羊腿肉尽量去除脂肪部分切块用辣椒粉生抽黑胡椒粉孜然粉腌制一个小时或冰箱隔夜

第1步(孜然羊肉的做法)

2、锅热喷一层橄榄油倒入姜片蒜片洋葱丝翻炒

第2步(孜然羊肉的做法)

3、放入腌好的羊肉翻炒至全变色

第3步(孜然羊肉的做法)

4、放入香菜段翻炒两下出锅

第4步(孜然羊肉的做法)

5、好爱吃羊肉啊

第5步(孜然羊肉的做法)

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