孜然羊肉成品图

孜然羊肉

2019/03/26 12:52:18浏览885 赞163 收藏71

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食材清单

羊肉 200克

孜然粒磨粉3勺

料酒 1勺

盐 15克

辣椒面半勺

鸡蛋白 1只

淀粉 1勺

生抽半勺

姜六片

香茶若干

烹饪步骤(共3步)

1、所有配菜洗干净，切好。把孜然粉提前备2勺待用。

第1步(孜然羊肉的做法)

2、羊肉洗干净加上调料（盐没，生粉，少许料酒，最主要是加个蛋白腌制下）

第2步(孜然羊肉的做法)

3、上菜啰！

第3步(孜然羊肉的做法)

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