羊肉汤
2018/10/17 17:20:04浏览5711
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食材清单
烹饪步骤(共13步)
1、新鲜的羊腿，剁大块，洗净，羊腿部位可以不用剁，这样更好吃。
2、放入锅内焯水五分钟，去除杂质和血沫。
3、放入流水中反复冲洗。
4、放入高压锅内。
5、准备好所有材料。
6、所有材料放入锅内。
7、加适量水，要高过羊肉。
8、加一勺盐，少量鸡精，盐不要多加，否则会咸。开锅后，如果淡了，可以再加盐的。
9、选煮肉档煮25分钟即可。
10、香喷喷的羊腿出锅了。
11、这样大块的羊腿非常入味儿。
12、出锅后放点香菜就可以了，我喜欢这样原汁原味的羊肉汤，喜欢吃辣的可以放点辣椒面。
13、适合秋冬季进补的羊肉汤。
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