羊肉抓饭

2019/07/28 21:58:30浏览9013 赞1106 收藏770

食材清单

大米 2杯

1、2杯

2、浸泡

3、浸泡中的大米

4、一斤左右羊排

5、开水去血水后

6、八两左右油

7、十几粒小茴香和两三个八角

8、胡萝卜切丁！

9、炸制两面发黄

10、一半米放锅底，羊肉放中间，

11、再铺上剩余大米

12、洋葱

13、烧至一小时或45分钟左右！注经过名家视屏指教？初次尝试！

小贴士：
大米先浸泡，开水把一斤左右羊肉烫出血水！八两左右油！放两三个八角！十几粒小茴香！把烫好的羊肉倒入锅中煎制两面发黄！放少许水以不粘锅！然后把米电饭煲底部铺一层！把羊肉汤放在中间！上面再铺上剩余大米！开煮！至45分钟至一小时左右！

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