红烧羊肉成品图

红烧羊肉

2018/09/09 13:07:57浏览9980 赞1004 收藏530

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食材清单

羊肉自己把握克

姜 4片

花椒一把

料酒 4勺

桂皮 1块

老抽 4勺

生抽 2勺

盐 1克

烹饪步骤(共5步)

1、备料

第1步(红烧羊肉的做法)

2、焯水，捞掉浮物，羊肉汤留着备用

第2步(红烧羊肉的做法)

3、炒料，炒羊肉，加入冰糖、生抽老抽，炒匀

第3步(红烧羊肉的做法)

4、加入羊肉汤

第4步(红烧羊肉的做法)

5、砂锅小火慢炖，到酥烂

第5步(红烧羊肉的做法)

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