葱爆羊肉成品图

葱爆羊肉

2019/03/10 13:33:39浏览7477 赞1189 收藏525

利用现有材料做的，

食材清单

羊肉 500克

大葱 4根

料酒 2勺

蒜 4瓣

生抽 3勺

盐 10克

鸡蛋 1个

淀粉适量

胡椒粉适量

鸡精适量

烹饪步骤(共5步)

1、羊肉切片上浆

第1步(葱爆羊肉的做法)

2、切辅料

第2步(葱爆羊肉的做法)

3、羊肉下锅划油

第3步(葱爆羊肉的做法)

4、煸炒辅料，

第4步(葱爆羊肉的做法)

5、倒入羊肉，放鸡精，胡椒粉，生抽

第5步(葱爆羊肉的做法)

小贴士：
羊肉别炸老了，老了咬不动

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