家常菜 快手菜 葱爆羊肉 大葱爆羊肉 葱爆羊肉卷 葱爆孜然羊肉 羊肉
小时候爸爸的拿手菜。现在我陪你一起做
1、羊肉片(当然越好的食材口味越好)大葱切1根半
2、爆炒羊肉,油要很热。如果锅里冒火不要怕翻炒两下,➕料酒翻炒至羊肉变色
3、下葱➕酱油2-3勺➕糖2.5克➕大粒孜然,孜然粉羊肉是绝配。➕1克盐翻炒均匀出锅
小贴士:装盘后再撒一些孜然加香