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燕麦皮蚕豆玛芬成品图

燕麦皮蚕豆玛芬

2019/05/04 23:56:33浏览4518 赞852 收藏489

烘焙 早餐 宵夜

食材清单

低粉 120
蚕豆肉 75克
燕麦片 30克
牛奶 70克
鸡蛋 1只
绵白糖 50克
黄油 50克
无铝泡打粉 1小勺

烹饪步骤(共14步)

1、食材:低粉。

第1步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

2、蚕豆肉。

第2步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

3、燕麦片、牛奶、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。

第3步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

4、将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。

第4步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

5、将蚕豆肉下入清水锅中,煮开至熟捞出。

第5步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

6、晾凉一下。

第6步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

7、用勺子压碎,待用。

第7步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

8、将低粉筛入大盆中,合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。

第8步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

9、搓成屑状。

第9步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

10、随后,加入绵白糖、压碎的蚕豆肉和燕麦片。

第10步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

11、和匀。

第11步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

12、接着,合入牛奶蛋液拌匀,成面糊。

第12步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

13、然后,将拌好的面糊装入纸杯中。

第13步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

14、最后,烤箱预热172度烘烤28分钟,即可。

第14步(燕麦皮蚕豆玛芬的做法)

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