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奶油曲奇成品图

奶油曲奇

2019/12/03 19:02:52浏览9126 赞1668 收藏765

烘焙 下午茶

奶油的维生素A和维生素D含量很高,在人体内消化吸收率高!

食材清单

低粉 100克
绵白糖 35克
鸡蛋 半个
黄油 70克
植物鲜奶油 适量

烹饪步骤(共12步)

1、成品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20到25倍。

第1步(奶油曲奇的做法)

2、提前称好所需要的材料。

第2步(奶油曲奇的做法)

3、将黄油加绵白糖放入容器中,搅拌均匀。

第3步(奶油曲奇的做法)

4、加入少许植物鲜奶油用电动搅拌器打均匀。

第4步(奶油曲奇的做法)

5、鸡蛋打散,分几次放入面糊中,打发至奶油颜色变浅。

第5步(奶油曲奇的做法)

6、倒入低粉。

第6步(奶油曲奇的做法)

7、用刮刀搅拌成面糊!

第7步(奶油曲奇的做法)

8、将面糊装入裱花筒里。

第8步(奶油曲奇的做法)

9、挤出喜欢的形状!

第9步(奶油曲奇的做法)

10、入烤箱,上下火170度25分钟,每家烤箱大小不一样,可另作调整温度和时间

第10步(奶油曲奇的做法)

11、温度与时间的调整。可以自己观察。

第11步(奶油曲奇的做法)

12、成品,奶香的味道!

第12步(奶油曲奇的做法)

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