水煮牛肉片,也可以用猪肉片代替噢
1、牛肉洗净切片,加入生抽,盐,生粉,半勺食用油搅拌均匀腌制20分钟
2、金针菇,豆芽,白菜洗干净,烧水加点盐,去生捞出,加点葱会很香啊
3、锅烧热加点油把蒜蓉爆香,加入郫县豆瓣炒开。。
4、加入开水或者清汤,烧开
5、加入牛肉,煮开
6、最后将牛肉倒入青菜锅中!!加入葱花
7、最后,完美!
小贴士:最后可以按照个人口味加花椒!牛肉要洗了再切