孜然羊肉成品图

孜然羊肉

2018/10/15 21:03:35浏览8662 赞1229 收藏697

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食材清单

羊肉片一包

孜然粉一点

青蒜三根

杭椒二只

葱花

姜丝

烹饪步骤(共5步)

1、羊肉片化冻后入热水焯过沥水

2、青蒜、杭椒洗净切段

3、炒锅入油，油热后倒入羊肉片，加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出

4、炒锅入油，油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒

5、将炒好的羊肉片倒入锅中一同翻炒加少糖洒葱花起锅

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