羊蝎子火锅

2019/05/17 20:37:48浏览3012 赞426 收藏147

羊蝎子的名称和苏东坡有着很大的渊源，苏东坡称其就像吃海鲜虾蟹的感觉和味道，千百年后「羊蝎子」成为了一道餐桌上的美食。
羊蝎子有“补钙之王”的美誉，老年食之，缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，羊蝎子这这么多的作用，快做起来吧！

食材清单

喜乐田园羊蝎子 1斤

盐适量

葱 3根

姜 1块

辣椒 2干

花椒适量

香叶 3片

桂皮 2块

老干妈 2勺

1、1.用清水浸泡羊蝎子几小时，中间可以换一两次水。

2、2.葱、姜、花椒、香叶、桂皮清洗下，酱切片，葱打结。

3、3.羊蝎子清洗干净，放入冷水大火煮开捞出，清洗沥干水分备用。

4、4.锅中倒入足量的清水，放入羊蝎子、姜片、葱、香叶、辣椒、花椒，适量的老干妈。

小贴士：
食农家生鲜，选喜乐田园！