烤鱼

2018/10/07 21:33:45浏览2757 赞322 收藏161

这是老公买回来的小鱼，也不知道名字，感觉烤了能好吃，收拾了一下，用烤箱烤了，味道还不错。

食材清单

鱼 5条

葱适量

姜适量

胡椒粉 1勺

孜然粉 1勺

料酒适量

酱油适量

蚝油适量

1、小鱼清理干净，剪成两半。

2、葱姜切丝。

3、将鱼放入盆中，放入葱姜丝，加入料酒。

4、加入味极鲜酱油。

5、加入蚝油拌匀。

6、腌一会。

7、烤盘铺上锡纸，刷一层油。

8、摆上鱼，将腌鱼的料汁浇在上面。上面再刷一层油，放入烤箱180度15--20分钟。

9、成品图。

小贴士：
烤制中途将剩下的料汁抹在鱼上，翻面烤制。

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