羊蝎子火锅成品图

羊蝎子火锅

2019/08/11 07:31:03浏览1788 赞303 收藏91

火锅羊蝎子火锅香辣羊蝎子火锅羊蝎子清炖羊蝎子炖羊蝎子

食材清单

羊蝎子 2斤

香叶 5片

茴香 5克

姜 3片

料酒 1勺

老抽 1勺

生抽 1勺

香料 1勺

大葱根

八角 2个

烹饪步骤(共4步)

1、锅内放油，油热放葱姜香料炒

2、再放豆豉，老干妈两勺，放糖，然后接着炒

3、放少量火锅底料，接着炒，不要炒胡，然后放生羊蝎子，羊蝎子炒变色以后，放十三香，放料酒，老抽，生抽

4、加水炖一个小时，羊蝎子火锅就完成啦

第4步(羊蝎子火锅的做法)

小贴士：
火锅底料不要放太多

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