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清蒸童子鸡成品图

清蒸童子鸡

2019/02/01 08:10:13浏览6752 赞801 收藏434

听说童子鸡得清蒸才能让肉质更鲜嫩其营养价值充分被吸收

食材清单

童子鸡 半只
一根
料酒 一勺
鲜笋 少量
一片

烹饪步骤(共6步)

1、如图切块切片

第1步(清蒸童子鸡的做法)

2、加入佐料

第2步(清蒸童子鸡的做法)

3、镉水放入大砂锅中

第3步(清蒸童子鸡的做法)

4、炖

第4步(清蒸童子鸡的做法)

5、一人食

第5步(清蒸童子鸡的做法)

6、大火炖开转文火约40分钟即可

第6步(清蒸童子鸡的做法)

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