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鸭血豆腐成品图

鸭血豆腐

2019/11/17 10:28:39浏览2861 赞523 收藏363

最近给爸爸补血经常吃的一道菜 写出来分享给大家

食材清单

鸭血(切块备用) 1块
豆腐(切块备用) 1块
水淀粉 10克
蚝油 一茶匙
生抽 一茶匙
5克
2片
3瓣
蒜苗 一小把

烹饪步骤(共3步)

1、20克油姜蒜放下去3分钟/120度/速度1爆香

第1步(鸭血豆腐的做法)

2、插入蝴蝶棒豆腐鸭血和调料放入主锅4分钟/V/反转小勺烹炒剩1分钟时放入蒜苗段和水淀粉(均匀从投料口放入)

第2步(鸭血豆腐的做法)

3、蝴蝶棒取出轻轻把食材翻拌并盛出

第3步(鸭血豆腐的做法)

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