红烧 红烧土鸡 土鸡 炖土鸡 砂锅土鸡 炒土鸡
过年带来的鸡,在帝都吃家里的味道
1、鸡肉冲洗干净
2、热锅凉油放葱姜煸炒出香味移至锅边油里放入适量白糖炒出焦糖色
3、倒入鸡块煸炒加入外婆牌辣椒酱继续煸炒
4、加开水焖煮15分钟加入青笋胡萝卜洋葱继续煮
5、以上材料都煮熟后加入青椒大蒜翻炒均匀起锅