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香卤鸭翅成品图

香卤鸭翅

2019/06/27 11:01:17浏览9343 赞1404 收藏529

小吃 香卤鸭翅 卤鸭翅 鸭翅 香卤 卤水鸭翅

吃完会吮手指的那种好吃!

食材清单

鸭翅 500克
3根
生姜 1块
香料 若干

烹饪步骤(共5步)

1、鸭翅洗净、葱切段、姜切片

第1步(香卤鸭翅的做法)

2、锅内烧开水+料酒+生姜+鸭翅焯一下捞出

第2步(香卤鸭翅的做法)

3、热锅+葱姜香料炒香

第3步(香卤鸭翅的做法)

4、加焯过的鸭翅+1勺生抽、1勺蚝油、2勺老抽、2勺料酒+一小勺五香粉+水至没过食材,盖锅盖焖煮

第4步(香卤鸭翅的做法)

5、煮到汁水收干即可转盘,撒白芝麻会更香哦。可以一次性多卤一些,放冰箱保存,两三天之内吃完。配冰镇气泡水/啤酒极佳!

第5步(香卤鸭翅的做法)

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